Monat: April 2017

Im Internet gibt es ja immer wieder tolle Ideen rund ums Backen und Dekorieren und zaubern … und irgendwann kommt der Moment wo auch ich nicht mehr Widerstehen kann und kaufen muss.

So ging es mir jetzt mit einer neuen Silikon-Kuchenform beziehungsweise einzelnen Elementen die man zu jeder beliebigen Form zusammenstecken kann. Angeblich sogar auslaufsicher, was ich von meinem Backrahmen nicht behaupten kann …

Es nennt sich Bake-Snake, oder auch The Cake Mould, oder Kreativ Silikon Form.

Hier das Video dazu

Da ich nächste Woche Urlaub habe, hoffe ich natürlich, dass der Postbote bald klingelt. Und mir zu der neuen Silikon-Form, dem großen Ausrollstab und dem Rosen-Modellierset dann auch noch Fondant liefert und dann das große Backen beginnen kann.

Es wartet auch nur eine 2-stöckige Hochzeitstorte auf mich, und einen Tag später eine riesige Torte zum 30. Geburtstag von einem ganz lieben Freund.

Die Silikon-Form wird natürlich ausführlich getestet und ihr bekommt das Ergebnis kuchenwarm mitgeteilt. Meine Menschen um mich rum müssen dann alles essen, denn alleine Kuchen essen macht ja dick. Und je dicker ich die anderen fütter, desto schlanker sehe ich aus.

Lieben Gruß,

Eure Tortenfee Moni

Alle wollen eine Torte von mir ! Juchuh !

Nochmal ganz kurz: ich bin kein Bäcker, mir macht es immer noch Spaß, und ich freue mich, wenn ich andere Leute mit meinen kleinen Kunstwerken glücklich machen kann. Ich backe auch gerne für euren Geburtstag oder Hochzeit oder Taufe oder sonstige Anlässe. Im Idealfall kommt ihr die Torte in Potsdam oder Brandenburg selber abholen, Lieferung per Fahrrad ist nur in Ausnahmefällen möglich und geht dann auf euer Risiko.

Und Preise: da wird man sich einig, ganz sicher.

Und wie erreicht man mich jetzt ? Am einfachsten geht das übers Telefon, aber online die Telefonnummer veröffentlichen ist nicht so clever. Deshalb gibt es für alle nur meine E-Mail-Adresse:

schneider_moni@hotmail.com

Die E-Mails landen auch auf den Telefon und können zeitnah nach einem Blick in den Kalender beantwortet werden. Über eine nette Anfrage per E-Mail gibt es dann auch meine Telefonnummer um weitere Details besprechen zu können.

Ansonsten geht auch anschreiben über Facebook:

http://www.facebook.com/monisfoodcreations

Und wer mich im Zug trifft, oder abends in der Lieblingskneipe auf ein Bier, darf auch gerne Wünsche äußern.

Lieben Gruß,

Eure Tortenfee Moni

Ach ja, die letzen beiden Projekte, die es noch nicht in den Blog geschafft haben, aber doch noch fix veröffentlicht werden wollen:

Biskuit mit Mascarpone-Sahne-Creme in Fondant

Mainboard Cake zum 33. Geburtstag